压电喷墨和热发泡喷墨是按需喷墨技术中的两种主要类型，它们的区别主要体现在以下几个方面：

1. 工作原理：压电喷墨是利用压电晶体在电场作用下的变形来产生喷墨的压力；而热发泡喷墨则是通过加热墨水使其产生气泡，利用气泡的膨胀来推动墨水喷出。

2. 喷墨精度：一般来说，压电喷墨的喷墨精度较高，能够实现更小的墨滴尺寸，从而获得更高的分辨率。

3. 稳定性：压电喷墨的喷头寿命较长，稳定性较好；而热发泡喷墨的喷头可能容易受到温度等因素的影响，稳定性相对较差。

4. 墨水适应性：压电喷墨对墨水的适应性较广，可以使用多种类型的墨水；而热发泡喷墨对墨水的要求相对较高，需要使用特定类型的墨水。

5. 成本：压电喷墨技术相对复杂，成本较高；而热发泡喷墨技术较为简单，成本相对较低。 综合来看，压电喷墨在喷印质量和稳定性方面具有优势，适用于对喷印精度要求较高的场合；而热发泡喷墨则具有成本优势，适用于一些对喷印质量要求不是非常高的场合。在实际应用中，需要根据具体需求和预算来选择适合的喷墨技术。